Crevettes Panko | Chapellerie avec la barre de sauce Espagnole
Nadia Lahrichi
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Ingrédients : - 1 sac de crevettes - 30 gr de chapelure Panko - 30 gr de barre râpée Espagnole - 2 - de la farine - de l'huile neutre (tournesol)
Préparation : - Râpez la barre Espagnole au complet (30 grammes) - Mélangez la barre râpée à 30 grammes de chapelure Panko - Faire 3 bacs de trempage : Farine / 2 œufs battus / chapelure Panko et barre Espagnole râpée. - Plongez les crevettes dans ces 3 bacs puis bien les assaisonner de sel - Faites frire les crevettes enrobées quelques minutes. - Servez accompagnés d'une bonne salade de mangues - Bon appétit !